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夹油条的米饭饼

2.14W
夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃

最近大家都在自动手
想吃油条
想吃豆花
想吃米
来吧 木有问题

用料  

粘米粉 250克
酵母 2克
糯米 100克
甜米露 250克
20克
直饮水 70g

夹油条的米饭饼的做法  

  1. 糯米100g浸泡隔夜 加入甜米露(米露是之前做米留下的 如果能买到现成的甜白酒 那就直接连米一起倒入即可 不需要糯米了)

    夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 速度10打磨1分钟 加入酵母 三分钟37度速度1 激活

    夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入粘米粉 速度3 一分钟调和

    夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入70g纯净水

    夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 速度3继续搅打30秒

    夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 静置发酵有小气泡

    夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 平底锅 电饼档 皆可

    夹油条的米饭饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张