海苔鸡蛋饼（高蛋白）

时间：约15分钟
难度：2星

紫菜含有丰富的钙、碘、多种维生素及膳食纤维，是营养平衡的海产品。鸡蛋松软、紫菜紧实，张弛有度，非常营养。

用料  

海苔鸡蛋饼（高蛋白）的做法  

1. 紫菜用清水泡开(备用)
   
   ★捏干水分！！！

2. 鸡蛋在碗中打散，加入盐、胡椒粉和紫菜碎再次搅打均匀。

3. 平底锅倒入适量油烧热，将紫菜蛋液倒入锅中煎成蛋饼。

4. 蛋饼两面都煎熟后取出，沿着中线切成均匀8块，即可食用。

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