麻辣香酥的土豆丝鸡蛋饼

用料  

麻辣香酥的土豆丝鸡蛋饼的做法  

1. 土豆擦成丝备用

2. 调味品

3. 将鸡蛋和调味品放入土豆丝里，加入辣椒粉一起搅拌

4. 平底锅放油，把搅拌好的土豆丝平铺在平底锅里，小火慢煎至金黄色，翻另一面煎至金黄色

5. 出锅装盘

6. 金黄色的土豆饼又香又酥又脆？咬一口，哇，好香

7. 配上自制的小菜和小米粥，嗯，人间美味。