江虾饼
饼3.15W
用料
江虾三两 | |
鸡蛋一个 | |
面粉半碗 | |
胡椒面一小勺 | |
盐一小勺 |
江虾饼的做法
江虾洗净
切碎
加盐胡椒面拌匀,腌制十分钟
腌好后,放入面粉,打好的鸡蛋,拌匀
平底锅放油,摊成饼,煎
煎至两面金黄,切块,出锅
小贴士
煎的时候尽量薄一些,这样能够煎透,酥脆,图片的煎的有点厚了,所以切开又煎了一下
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