美味佳肴馆超好吃的炒饼丝
饼2.77W
用料
| 饼 | 一张 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 番茄 | 一个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 龙豆角 | 三根 |
| 油 | 两勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 孜然 | 适量 |
超好吃的炒饼丝的做法
饼切成五厘米左右长 半厘米宽左右的细饼丝
番茄切小块 豆角滚刀切细长条 洋葱切丝
放油，热锅凉油加鸡蛋，鸡蛋不用打散，直接磕进去 略定型后翻炒成鸡蛋碎
加洋葱 豆角 稍翻炒后加番茄小块
最后加入饼丝，翻炒后加生抽 盐 孜然调味
出锅
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小贴士
鸡蛋不用打散 热锅凉油 这样做出来的鸡蛋类似于煎鸡蛋的口感，会更好吃哦～
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