奇亚籽坚果燕麦饼
这款燕麦饼,可以作为减脂期很好的碳水摄入,或者练前练后的加餐、日常小零食。食谱用量的营养素含量比例:碳水(78g),脂肪(19g),蛋白质(31g),总共640大卡,共计准备时间10分钟。
用料
桂格快熟燕麦 | 100g |
奇亚籽 | 10g |
海苔 | 1片 |
原味混合坚果 | 15g |
蛋白 | 3个 |
蛋黄 | 1个 |
牛奶 | 5-10g |
奇亚籽坚果燕麦饼的做法
所有干性材料(燕麦、海苔、蔓越莓、坚果)加蛋液混合搅拌
加5-10g的牛奶,加至燕麦团整体呈一个刚被黏住的状态
把燕麦团放入烤盘,整体铺平,厚薄自行掌握
烤箱在准备材料的时候就预热,上下火180度20分钟,注意看上色
出炉的样子,上色后真的超美
切块完成
小贴士
1.牛奶用量根据燕麦团的吸收程度加,一定不要加太多,因为已经混合了蛋液,牛奶只需要让所有燕麦团刚刚被粘住,不能有多的水分溢出;
2.蔓越莓是为了增加甜度,没有的可根据自己口味适量添加枫糖浆,或者加一点BP2的低脂花生粉等等,可以根据自身情况跟口味自调。
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