奇亚籽燕麦粥
【1/100】一百种早餐的做法。
陪你睡了一宿的胃醒来之后脾气有些暴躁,需要一碗软糯香甜的燕麦粥初步安抚一下。
奇亚籽富含omega3和膳食纤维,饱腹感强,是通便养胃的好材料,同时具有抗氧化的功能。
这碗燕麦粥是从我最喜欢的维密超模Sanne Vloet的油管视频里学的,又根据我个人的想法调整了一下。
用料
燕麦 | 10克 |
鸡蛋清 | 1-2个 |
奶粉 | 10克 |
香蕉 | 半根 |
奇亚籽 | 15克 |
枸杞 | 10克 |
谷兰诺拉麦片 | 两勺 |
水 | 约200克 |
奇亚籽燕麦粥的做法
打一只或两只鸡蛋,把蛋清分离出来,放进碗里打匀备用。
除了谷兰诺拉麦片和蛋清之外,其它所有食材放进小锅里,倒入约200ml的水【成汤状即可,不够可以再加】,中火煮开。
煮至奇亚籽完全起发变成透明颗粒状,转小火,倒入打匀的鸡蛋清搅拌均匀,大约煮个两分钟关火倒进碗里,再撒两勺自制的谷兰诺拉麦片,早餐就完成啦!
小贴士
麦片不要放太多哦,煮起来很大一碗会吃不完的。
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