五彩鸡蛋卷
饼1.07W
给大家安利一道既美味又营养de菜肴——五彩鸡蛋卷
之所以取名为五彩鸡蛋卷,是因为采用了五种不同颜色的新鲜食材制作而成的,别看它很简单,做起来也是有点费劲的😄
用料
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 30克 |
玉米 | 20克 |
葱 | 10克 |
土豆 | 10克 |
香肠 | 20克 |
玉米淀粉 | 5克 |
盐 | 3克 |
白糖 | 1克 |
五彩鸡蛋卷的做法
玉米粒、葱、胡萝卜、土豆、、火腿切丁备用【五彩】
打入4个鸡蛋
放入淀粉,盐,少许白糖
搅散
呈蛋液状态即可
电磁炉开小火,倒入适量油到平底锅中,待平底锅热了之后
倒入搅拌均匀的蛋液,晃动下平底锅,使蛋液均匀摊开
卷起
👆
再倒入蛋液,晃动下平底锅,使蛋液均匀摊开
在卷起
再倒入剩下的蛋液,重复以上步骤,在卷起
好嘞👆
将鸡蛋卷拿在砧板上
切开
金黄金黄滴~
色香诱人😋😋
五彩鸡蛋卷~👏👏👏
小贴士
1⃣在煎制的时候不可以用大火,因为会烧焦掉噢,得用小火慢慢煎制
2⃣除了玉米是事先煮熟的,而胡萝卜、土豆这些切丁就可以,不用在炒熟
3⃣以前的5种材料仅供参考,没有说一定要用那些,根据个人喜好添加
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