美味佳肴馆蛋白芝麻饼干脆
饼1.4W
每次做桃酥剩好多蛋白，我用了厨友的方子换算成比例，大家有多少克蛋白直接乘就好（忘了是哪个厨友）自用比例
用料
| 蛋白 | 1 |
| 糖 | 0.5 |
| 油 | 0.3 |
| 低粉 | 0.5 |
| 黑白芝麻 | 0.6 |
蛋白芝麻饼干脆的做法
蛋白加入糖搅匀 再加入油 搅匀 再筛入低粉
烤箱170度 20分钟
小贴士
我不是很爱吃甜的 这个还是有点甜，
这个方子掌握不好度很容易烤糊或者烤的不脆，还在实验其他厨友的方子
争取选出最适合自己口味的
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