花生酱鸡蛋葱花奶香蛋饼
早餐,随便做做,想不到很好吃
用料
糯米粉 | 适量 |
普通面粉 | 适量 |
颗粒型花生酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱末 | 适量 |
牛奶(或者水) | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
鸡蛋 | 适量 |
花生酱鸡蛋葱花奶香蛋饼的做法
把所有材料拌匀,呈半流动状液体
不粘平底锅加热(中火),极少量油涂满锅壁(也可以不放,但一定不能多,不然面糊会挂不住),待锅完全热了,然后将锅离火将面糊倒一部分入锅的中间偏上,然后通过旋转锅身,使面糊挂满整个锅底,稍煎一会儿,待一面熟了翻面,煎熟起锅,完成!
小贴士
1.面粉和糯米粉的比例按个人口味,喜欢软一点的,糯米粉多一点就可以了。
2.鸡蛋和牛奶的比例也按喜好放,不过鸡蛋多一点就比较松。
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