棒棒鸡丝
菜谱2.12W
狗年就是要旺旺旺,旺旺的狗年,希望大家每天都棒棒哒!
所以春节的餐桌上一定要有一道棒棒鸡丝来烘托一下气氛才算是完美!
平时大家吃鸡肉,不是炖了吃,红烧了吃,就是煮鸡汤,这个春节咱们来点不一样的!
吃鸡不见鸡,只见棒棒棒!
买上1块鸡胸肉,简单的煮熟撕成丝就可以了,碗汁的味道也是随你喜欢~加入芝麻酱,蒜蓉还是姜末,你喜欢的味道都可以~
下面也可以加黄瓜丝,白菜丝或者豆芽菜,没有什么不能放进去的
随心所欲才是真的棒棒棒!
用料
鸡胸肉 | 200g |
葱姜 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
生抽 | 10g |
砂糖 | 10g |
红油 | 30g |
花椒粉 | 5g |
蒜茸 | 5g |
芥末油 | 2g |
棒棒鸡丝的做法
鸡胸肉加入葱姜煮熟,放凉之后撕成细丝用
黄瓜切成细丝,码放在盘底,上面摆上鸡肉丝
用全部调料加入清水调成碗汁,淋在鸡丝上即可
-
如何做响油鲍鱼好吃 响油鲍鱼烹饪方法大全
用料鲍鱼12只响油鲍鱼的做法买12只鲍鱼小贴士老公的厨艺...
-
解暑神器-杨梅汁的做法和图解,解暑神器-杨梅汁怎么做更好吃
每年都会煮杨梅冻起来挖着吃,酸酸甜甜用料杨梅克水克糖克解暑神器-杨梅汁的做法杨梅洗干净,加水,适量加点糖(根据自己口味来)煮开再小火煮久一点,汁水煮出来了红红的,杨梅也熟软了,常常够自己甜味吗,不够再加点糖啊装起来冷冻也可以试试杨梅肉捣烂,连汤带水放冰棍磨具冻...
-
“清炒冬瓜皮”的做法和图解,“清炒冬瓜皮”怎么做更好吃
很小的时候就知道晒干的冬瓜皮可入药。上网查询得知:冬瓜皮在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病症。同时也能用于治疗疔疮肿毒。如此说来,用冬瓜皮做菜吃能够达到食疗的效果。有病去病,无病预防。看到这里,也许有人会问:此方的目的是用于食疗?答...
-
榨菜肉丝炒四季豆的做法和图解,榨菜肉丝炒四季豆怎么做更好吃
用料猪肉克乌江榨菜1包四季豆若干克料酒勺生抽勺青椒榨菜肉丝炒四季豆的做法准备青椒切丝四季豆切断准备小米辣蒜花椒准备调料碗(包括蚝油生抽老抽鸡精盐十三香)先把肉丝炒变色捞出备用,重新起锅烧油下小米辣等佐料炒香,放入青椒四季豆炒至断生放入肉丝和调料碗放...