15分钟的水煮龙利鱼➕泡菜炒饭

女儿今晚要演出，430接回家，500要出发；姥爷和爸爸都不吃外卖，哈哈我来露一手15分钟水煮鱼+泡菜炒饭；保证5点钟准时出发，为人父母不易啊……！

用料  

15分钟的水煮龙利鱼➕泡菜炒饭的做法  

1. 泡菜1包剪碎，米饭用微波炉热一下，这样炒的快

2. 油热8成放泡菜煸炒，炒出香味后放米饭

3. 翻炒均匀就好了，我买的是某宝上辽宁的泡菜，味足就不要放其它调料了，很好吃

4. 起油锅放葱姜蒜大料桂皮茴香和麻辣料下锅炒，不要炒太久，出香味即可

5. 冒泡了就好

6. 放热水加入丸子🍡和豆皮煮一会，这个时候去洗生菜

7. 洗好的菜沥水，平铺盆地就好

8. 丸子和豆皮煮好后，将切好的龙利鱼下锅，煮一分钟就好，整个倒在刚才的生菜上，放上葱丝蒜末辣椒粉胡椒粉

9. 烧一勺热油浇在辣椒胡椒葱丝上，就可以和泡菜炒饭一起开吃了，15分钟做，10分钟吃，然后出门，哈哈时间刚刚好，希望不堵车

小贴士

龙利鱼切的厚一点，用生粉拌匀，在最开始先做这一步，让鱼和粉有个渗透的过程