快手芋头虾仁炒饭

软软糯糯的芋头，光是想起似乎就已经闻到那可口的味道了。大多人都会选择用芋头煲汤，但是煲汤要太久，程序太麻烦～于是写个快手芋头虾仁炒饭的方子，分分钟就能吃到美味啦！不管是上班带走，还是宅家犯懒，这个方子都是追求效率与营养均衡的你的不二选择～～哈哈，来～试试一起做起来呀～～

用料  

快手芋头虾仁炒饭的做法  

1. 食材洗净备好

2. 二话不说，全部切丁。

3. 鸡蛋单独加盐，炒好盛出。

4. 热锅热油，下放芋头丁，炒两分钟，好让芋头外面微焦，里面更加绵软。

5. 依次加入米饭炒1分钟，胡萝卜1分钟，虾仁1分钟，绿辣椒，青菜和炒好的鸡蛋。然后沿锅边倒些生抽，蚝油。大概三分钟炒出香味，最后加盐调味就可以出锅啦～～

6. 当～当～～当～～～当～～～～开饭啦～

小贴士

【1】我只用了一小碗米饭，首先是因为我觉得需要摄入更多的蔬菜和优质肉类，少一些碳水更营养健康；其次是因为……冰箱里的剩饭就这些了🐒
【2】有喜欢加葱粒，蒜粒，姜粒，洋葱粒¥@%#这些调味的小伙伴们，建议在芋头炒好后加入，爆香后再加米饭就好啦～