上桌抢光！爆炒海鲜什锦！

山姆的海鲜什锦，550克*2包=1100克，每次我炒一包。不腥、鲜香！特别好吃😋

用料  

上桌抢光！爆炒海鲜什锦！的做法  

1. 山姆的海鲜什锦，550克*2包=1100克，每次我炒一包。

2. 解冻后，冷水洗净。

3. 沸水，把海鲜什锦放入，焯水。
   不用等水再次沸腾，等会儿还要炒。

4. 锅里倒入适量油，洋葱爆香，再加入海鲜爆炒。

5. ➕2勺料酒、2勺生抽，快出锅时加入大蒜或小葱。

6. 出锅！！！上桌就抢光！

小贴士

如果有洁癖的，可以先处理下小鲍鱼里面的内脏。