海苔炒饭,芝士焗饭(剩米饭变身)
米饭剩一点点,牛肉汤被孩子爹热的只有牛肉没有汤,牛肉也热的干巴巴的,没有食欲。咋整,我们要认真对待剩饭剩菜,也可以变身成娃爱吃的美味啊。😄娃爱吃,剩饭也没了。鸡蛋过敏,鸡蛋省去,奶制品过敏马苏里拉奶酪省去。
剩饭剩菜谁都不爱吃。莫要说什么做正好不就得了,哪儿有做那么合适的,总有突发情况。也不要说什么剩了都倒掉,早上剩饭剩菜你中午就倒掉?话扯远了。说这么多,无非是想说,不要对其他人的生活指手画脚。
用料
米饭 | 2小碗,多了也行 |
其余配料 | 看步骤1 |
所有配料都可以自行发挥。图片上分别是牛肉粒、玉米粒、腊肉粒、蒜丁、马苏里拉奶酪、豌豆粒、胡萝卜丁、洋葱丁、鸡蛋一个、海苔碎
热锅凉油,洋葱倒入煸出香味
倒入胡萝卜,翻炒(以后每一步再倒入新食材的时候,原来的食材用铲子扒拉一边)
倒入蒜苔丁、翻炒
倒入鸡蛋,翻炒
倒入米饭、翻炒
倒入腊肉,翻炒
倒入牛肉丁,翻炒
倒入豌豆和玉米粒,翻炒
翻炒,翻炒
成盘,上面放海苔碎。海苔碎也可以倒入锅里翻炒一部分,炒好点缀一部分,
如果焗饭,一层米饭一层马苏里拉奶酪、再一层米饭、再一层马苏里拉奶酪,
入烤箱,200度,奶酪化了就行
拉丝效果棒棒哒
海苔炒饭
小贴士
1、食材的顺序一般是不爱熟的最先放,或者抗劲的食材也先放,比如胡萝卜。肉丁、玉米粒、豌豆粒已经熟的,就最后放
2、不给娃吃还可以弄点酱油、辣酱,超好吃
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