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芋头糍（土豆糍）

菜谱2.1W
芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃

想吃

用料  

芋头 1个
粘粉 0.25斤
腊肠 2条
虾仁 一撮
瘦肉 5元
香菇 5，6朵
葱 一两根
盐 1，2匙
味精 1匙
油
萝卜丁
冬菜

芋头糍（土豆糍）的做法  

  1. 先准备材料（因为没买到芋头，就用土豆代替了）

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 芋头（土豆+胡萝卜）切丁泡水

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 肉类等切丁或末

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 芋头（土豆+胡萝卜）下锅煮熟，调味

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 芋头（土豆）连煮的水一起上蒸盘，再加入干粘粉拌匀再压匀上炉蒸一小会

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 肉类等上火爆炒

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 爆炒后的肉类均匀洒到正在蒸的芋头（土豆）上面，大火蒸个45分钟左右

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 洒上葱花，关火，美味的芋头糍（土豆糍）出炉了

    芋头糍（土豆糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

小贴士

粘粉不用太多，蒸到粘粉不粘筷子就是熟了，时间自己把握，视量多少与火力而定

标签：芋头 土豆 芋头糍土豆糍 好吃

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