椰浆菠萝饭
炒饭2.35W
又到了吃菠萝的季节,菠萝椰汁的味道交织出浓浓的东南亚风情。
用料
菠萝 | 半个 |
米饭 | 适量 |
甜虾 | 二百克 |
甜玉米粒 | 适量 |
腊肠 | 两根 |
青椒 | 半个 |
蚝油和盐适量 | |
椰浆 | 50毫升 |
椰浆菠萝饭的做法
菠萝切成两半,用挖球器和刀以及你能调动的一切办法取出菠萝肉,菠萝壳用厨房纸巾吸干水分待用。
大块的菠萝肉和菠萝芯改刀切小块。
腊肠切片。
甜虾剥壳留肉。
冷锅冷油下腊肠片小火翻炒至肥肉透明状,下米饭和玉米粒,点适量蚝油,继续翻炒三至五分钟,放入甜虾和菠萝已经椰子粉,翻炒三分钟后,放盐和青椒,关火,盛入菠萝壳中,拍照,开吃!
小贴士
1.没有椰浆可以用纯椰子粉,椰汁不行,味道不浓郁。 2.菠萝肉使用时沥干水分。
-
休闲炒饭食谱做法大全,超简单的休闲炒饭做法步骤
2015.5.1建了菜谱,不是展示过程。自由发挥做饭哈~用料休闲休闲炒饭的做法娱乐...
-
凤梨炒饭(菠萝炒饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
大女儿上周说要吃菠萝炒饭,正好闺蜜送来了凤梨,于是就动手做凤梨炒饭,自己做的,特别有成就感,感觉像是在制作一个艺术品。用料豌豆若干米饭1碗鸡蛋3个香肠1根凤梨1个凤梨炒饭(菠萝炒饭)的做法准备一个凤梨切开,完整保留叶子,记得留下大半个用来做盛凤梨饭的容器。将凤梨...
-
杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料米饭,牛肉,葱姜蒜香菜,鸡蛋。西红柿,冬瓜,生菜,蘑菇适量盐,糖,小苏打,淀粉,胡椒粉,料酒,黄油,鸡汤,生抽适量克杜氏西红柿冬瓜牛肉汤+炒饭的做法牛肉切片泡水加小苏打bakingsoda,姜西红柿冬瓜切片,香菜切碎腌牛肉:盐,胡椒粉,小苏打,淀粉(cornstarch),蛋清,料酒热锅加油姜西红柿加...
-
🔥超美味的春光炒饭(儿童版)-春日特定的烹饪做法,大厨教你详细做法
春季是孩子又一轮长身体的时候,芦蒿在春季也最为鲜嫩,所以此时吃芦蒿也是营养价值最高的。对于芦蒿来说,常见的吃法里面,都只是食用它的茎秆部分,而舍弃掉它的叶子。因为芦蒿的叶子带有一阵苦涩味,味道不如它的茎秆清香。吃起来的口感也比较差,不如茎秆爽脆。所以我们...