鸟语花香菠萝炒饭
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 适三人份 |
胡萝卜 | 一根 |
青豆 | 2两 |
盐 | 适量 |
虾仁或火腿肠 | 一根 |
鸡蛋 | 2个 |
红豆 | 2颗(小鸟眼睛) |
鸟语花香菠萝炒饭的做法
菠萝洗干净,底部切一平面。
3分之一处切开
顺着尾部切掉多余的部分
就是这样
修光滑
用剪刀剪前面短叶子的尖部,长叶子从根部去掉一半,只留一面做尾巴
头部斜切一刀
胡萝卜顺斜度切一刀,和菠萝能配合上
切去多余部分
修出鸟的嘴部
用牙签连接起来,在眼睛部位扎个眼,用筷子扩大一些
红豆装上,小鸟就OK了!
另一部分菠萝挖出菠萝肉,注意不要挖穿了哈
菠萝切丁,火腿切丁……
炒饭部分,参照下厨房中菠萝炒饭,这里就不累述了,总之就是少放油,米饭干一点了!
好了,开吃吧!
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