胡萝卜炒肉

用料  

胡萝卜炒肉的做法  

1. 红萝卜、猪肉切丝备用，尽量细一些。

2. 凉油下锅炒肉丝，出锅。

3. 再倒入适量油，下入胡萝卜丝翻炒至软，下入肉丝。加入少量五香粉，盐。

4. 出锅。

小贴士

较其他菜品，炒胡萝卜需较多的油，一定要将胡萝卜全部炒透。