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网红“耳光炒饭”

炒饭3.34W
网红“耳光炒饭”的做法步骤图,怎么做好吃

看电视剧被种草了耳光炒,立马起锅🔥整起

用料  

鸡蛋 2个
蛋黄 1个
剩米饭 1碗
杂果 1把
午餐肉 3片
6只
腰果 ?克

网红“耳光炒饭”的做法  

  1. 1:两个鸡蛋打散➕剩米饭搅拌,让米饭均
         匀吸收蛋液
    2:处理虾,虾头留备用,虾去虾线
    3:起锅倒油,放入虾头,炒出虾油,取出
         丢掉
    4:咸蛋黄一个下锅炒(只要咸蛋黄)
    5:下虾仁,杂果(青豆,玉米,胡萝卜
         粒)翻炒
    6:最后下米饭翻炒,➕盐少许(咸蛋黄是
         咸的,盐要减半)鸡精,几粒腰果(腰
         果可➕可不➕)出锅装盘
    7:另起锅煎午餐肉,两面金黄出锅,装盘


    网红“耳光炒饭”的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 拍照,开吃#

    网红“耳光炒饭”的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1:咸蛋黄是咸的,盐减半