(简单新手)韩式辣白菜炒饭泡菜炒饭
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用料
辣白菜 | 适量 |
米饭 | 一碗 |
葱花 | 一点点 |
酱油 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
糖 | 适量 |
白芝麻 | 一点点 |
锅中倒油,小火。
猪肉切片,油热放入,小火翻炒。
猪肉变色后,放辣白菜,酱油和糖(放糖是为了平衡辣白菜的酸味),(这里我还加了一点韩式辣酱,喜欢吃辣的可以加辣酱或者辣椒粉)
翻炒均匀后放入米饭。(出锅之前尝一下,如果味道淡可以加点盐)
米饭炒散上色后,出锅加葱花和白芝麻。
小贴士
适合新手,简单方便
可以根据自己口味加其他的配料
不专业,只是一个爱做饭的普通人。
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