橄榄贝尖炒饭

贝尖的鲜搭配黑橄榄的天然油脂香气可谓相得益彰。

用料  

橄榄贝尖炒饭的做法  

1. 热油把鸡蛋炒成小碎块，盛出备用

2. 提前用黄酒泡好的贝尖下油锅炒香，加捏散的米饭，同炒。中火，尽量把米饭炒干香。

3. 加橄榄、香葱、盐、事先炒好的鸡蛋。略炒出锅。