蘑菇虾仁黄金炒面

味道真是很赞哦

用料  

蘑菇虾仁黄金炒面的做法  

1. 打鸡蛋在碗中！连续拿到两个双黄蛋哦！放一点点点盐，然后打成蛋液备用。打蛋的同时用开水先把面煮一下，不用太久，因为等下还是要炒的，所以基本熟就OK。之后把面捞出沥干水分。切新鲜蘑菇，虾仁解冻备用。

2. 把鸡蛋先放入锅中煎成蛋块。把蘑菇炒熟备用。热锅，放入适量油，放入面，蛋块，蘑菇，虾仁和适量盐一起翻炒。块起锅时，再淋上一些蒸鱼鼓油（所以之前盐不需要放太多）再翻炒两下就可以出锅啦！最后可以在炒面上撒上一些胡椒粉椒盐粉等调料。然后就开始享用吧！

小贴士

如果喜欢面烂一些的，一开始就多煮一会儿。如果喜欢硬一点的，就不用煮太久啦！