西兰花海鲜菇炒意面
娃喜欢吃各种意面,家里正好剩了西兰花,海鲜菇然后就丢一起,随手撒了些孜然一起炒,没想到格外好吃,娃吃过说,妈妈,我明天早上还要吃这样的,于是就记录下来,好方便以后做。
用料
意面(通心粉) | 110克 |
海鲜菇 | 130克 |
西兰花 | 6小朵 |
洋葱 | 半个 |
孜然粉 | 适量 |
海盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
鲍鱼汁调味料 | 半汤勺 |
研磨黑胡椒碎 | 适量 |
黑胡椒酱 | 根据个人喜欢可放可不放 |
水 | 适量(煮意面用) |
欧芹碎 | 少许 |
西兰花海鲜菇炒意面的做法
准备食材,西兰花,海鲜菇,洋葱洗干净
水加少许盐,煮意面,煮熟捞起。备用
炒锅放少许橄榄油,放入切碎的洋葱爆香
放入海鲜菇翻炒均匀
加入意面,孜然,黑胡椒碎
西兰花直接对着锅里剪,用厨房剪刀剪碎
放入鲍鱼汁调味料,海盐调味,翻炒收汁。出锅
撒上欧芹碎,再研磨一点黑胡椒碎,正好有无花果切一颗增加颜值😂,
随手在窗台上揪了些迷迭香洗净摆在上面,也是为了增加颜值😂。
我喜欢直接这样吃,而娃喜欢用黑胡椒酱拌着吃
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