🍙三文鱼紫苏饭团
正是秋游好时光,今天教大家做一款可以带去秋游的饭团🍙
用料
三文鱼 | 150克 |
紫苏叶 | 约20片 |
米饭 | 1杯 |
食用油 | 适量 |
白芝麻 | 2大勺 |
寿司醋 | 1大勺 |
盐 | 1小勺 |
糖 | 半小勺 |
🍙三文鱼紫苏饭团的做法
紫苏叶用水洗净擦干
三文鱼150克,放油下锅中火煎
煎到两面金黄,去皮饼用勺子压成小碎
紫苏叶中间切一半,叠放
卷起后切碎
准备好的三文鱼碎和紫苏叶
盛起米饭,放两大勺白芝麻、一大勺寿司醋、一小勺盐、半小勺糖(可根据个人口味调整调料)
倒入三文鱼碎和紫苏碎,和米饭一起拌匀
开始捏饭团,捏饭团时注意先两手用力压实米饭,再一边转动一边捏出三角状
简简单单就完工啦,带上饭团去秋游吧!
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