您以为章鱼只能用来炖汤吗?章鱼还可以这样吃噢
章鱼除了可以炖汤之外,实际上吃法还有更多,更灵活。
今天用章鱼干,加了点瘦肉,用电饭煲,直接一煲完成了。
出来的味道非常的惊艳!
又是一顿懒人餐。各位乡亲们,做起~保养起~营养起~
用料
章鱼 | 100克 |
瘦肉 | 100克 |
大米 | 200克 |
姜丝 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
生粉 | 少许 |
酱油 | 少许 |
您以为章鱼只能用来炖汤吗?章鱼还可以这样吃噢的做法
先将材料准备齐全
章鱼剪成小段,洗干净,备用;(无需泡发)
切好瘦肉,加糖,盐,酱油姜丝,先腌均匀,加油,又腌均匀,最后加入生粉,腌制均匀,备用;
大米洗干净,章鱼和大米一同下煲,加入平时电饭煲煲饭的水份量,按下煮饭,等饭跳过保温档;
饭等到保温档后,即加入瘦肉,辅平饭面,加盖焗约10分钟。开盖,吃饭!
味道鲜香,营养丰富的一碗章鱼饭
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小贴士
【小提示】:
如喜欢半肥瘦的肉,也可以按自己喜欢的肉加入,也可以加入鸡肉。腌制方法一样。
想再补点,喜欢红枣的味道的,还可以加几个红枣,同蒸。
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