烤馒头 - 原来馒头还可以这样吃
最近家里的馒头可以塞满一整个冰箱,因为,我爸来了! 以健康为由,带动全家人都跟着他吃馒头。老爸手艺超好,卖相口感都很棒,下面食谱中的馒头就是他做的呢!
馒头在我家餐桌的地位很高,一日三餐都可以有它。大部分是从冰箱拿出来上锅里蒸热了吃,早餐就煎个鸡蛋夹个咸菜,午餐,晚餐懒得煮米饭也可以用来当主食。
可是白馒头吃多了,就会想要换个吃法,想起看到过的各种加料的烤吐司,不如也给馒头加料烤一烤? 试过一次,立刻爱上!原本平淡的馒头,融合了cheese香,肉香,葱香,趁热一口下去,外酥里嫩,层次丰富,超级满足的。原来馒头也可以这样次哦!
用料
馒头 | 2只 |
葱 | 一根 |
spam午餐肉 | 2片 |
Havarti Cheese(哈瓦蒂奶酪) | 2片 |
烤馒头 - 原来馒头还可以这样吃的做法
准备食材:
馒头如果刚从冰箱拿出来,最好过个5分钟再做,冷藏过的馒头内部会比较干硬,填塞的时候容易掰断。
午餐肉也可以用培根或者火鸡肉替代,看你喜欢。
Cheese的选择也可以多样化,依个人口味,有cheese碎也可以。将馒头用刀划大小均匀的格子
葱切葱花,午餐肉切成薄薄的小丁,奶酪片也切成约1-2厘米的小片儿
开始填塞:
将馒头的格子小心的掰开,往每一个格子的缝隙里分别塞进cheese片,午餐肉丁
最后撒上葱花,喜欢葱香的朋友可以多放一些,烤后超香的~开烤:
烤箱设置200摄氏度(390华氏),烤盘内垫上一张烘培纸,把馒头放在烘焙纸上,入烤箱烤10分钟左右,看见cheese慢慢融化,馒头顶部开始有一些焦黄色就可以拿出来了,注意是焦黄不是焦黑哦!
小Tips:
无需预热烤箱,设好温度直接放进去可以让馒头慢慢均匀受热。香气扑鼻的烤馒头出炉啦!小心烫~
是不是看着就好好吃?吃完后把烘焙纸一丢,连盘子都不用洗。多余的配料,可以保存起来,下次直接使用。是不是很简单方便?
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