多汁的黑椒土豆肥牛饭

用料  

多汁的黑椒土豆肥牛饭的做法  

1. 锅里加水烧开，倒入肥牛

2. 焯水捞出备用

3. 洋葱和土豆切粒

4. 锅里热油加入洋葱翻炒出香味

5. 再倒入土豆一起翻炒

6. 倒入一小碗的水，盖上锅盖，小火烧至土豆软烂

7. 调酱汁：一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一匙勺白糖，一匙勺鸡精，一匙勺黑胡椒粉，一勺水搅拌均匀

8. 将肥牛和酱汁一起倒入烧软了的土豆中

9. 翻炒均匀，出锅

10. 盛碗米饭，摆盘撒上黑芝麻

11. 简单快手的肥牛盖饭完成

小贴士

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