彩虹饭(蔬菜焖饭)
解决娃娃们不爱吃蔬菜的顶好办法
用料
红萝卜 | 3根 |
莴笋 | 1根 |
水果玉米 | 1根 |
青菜 | 1颗 |
其他蔬菜 | 想吃什么加什么 |
盐 | 适量 |
色拉油 | 适量 |
猪油 | 少许(可以不加) |
白米饭 | 最好是放凉的 |
彩虹饭(蔬菜焖饭的文章" target="_blank" >焖饭)的做法
全部蔬菜洗净。把玉米剥下来,莴笋、红萝卜切成四条,然后切片!青菜切碎!备用。
锅里放油,烧热,把蔬菜丁全部下锅翻炒,炒至五成熟时加盐,味道比平时稍微重一点。
把米饭铺在菜上面,加半杯水。盖上锅盖,小火焖五分钟。打开盖子看看红萝卜软了没有!根据自己的蔬菜颗粒大小调整时间和水量!千万别焖胡了!
蔬菜熟了就揭开锅盖,用铲子把饭菜混合在一起!盛到碗里就能吃了!我家宝宝的最爱,可以安静地吃一大碗!什么蔬菜都解决掉了
出锅
小贴士
宝宝不爱吃蔬菜是很头疼的,想加什么都可以(西蓝花拒绝加,那个味道很特别)。火腿肠,鸡蛋都行!上面的几个是必不可少的,因为首先要颜色好看,宝宝才有食欲!不然就不叫彩虹饭了^O^
因为是给宝宝吃的,所以饭还是新鲜的好!如果单纯是大人吃,可以用隔夜的剩饭。
上面的蔬菜用量可以凭个人喜好更改,味道一样好!
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