一锅端🥘美食 ｜ 麻辣香肠煲仔饭

吃腻了广味就试试川味麻辣的吧，味道很赞呐！电饭煲就能做超方便～还有我最爱的锅巴

用料  

一锅端🥘美食 ｜ 麻辣香肠煲仔饭的做法  

1. 食材准备

2. 煲仔汁：3勺生抽➕1勺老抽➕半勺白糖➕1勺香油➕2勺凉白开

3. 锅内壁擦干，抹上一层薄薄的菜籽油和猪油

4. 倒入洗净的大米和水（大米和水比例1：1.5）选择电饭锅的煮饭模式

5. 煮到饭好的前15分钟，开盖用筷子给米饭戳一些洞

6. 放入腊肠，香菇，焖煮15分钟

7. 放入焯水的青菜，打一个鸡蛋，四周淋上煲仔汁，最后再焖煮5～7分钟出锅

8. 出锅开吃！

9. 我爱锅巴😁