一人食煲仔饭:美味营养一锅出!
家常菜9.05K
用料
腊肠 | 适量 |
步骤1:大米淘洗干净,清水中浸泡半小时
步骤2:青菜焯烫并过凉,可在水中放少许油和盐
步骤3:腊肠焯水
步骤4:焯水完切片待用
步骤5:沙煲底部抹薄薄的一层油, 米和水的比例1:1.5 放入沙煲用大火烧开
步骤6:饭开始收水,表面出现一个个洞,把肉和蛋放入
步骤7:盖上盖最小火煮3~4min
步骤8:关掉火煲仔饭焗15min,开盖浇上调味汁
步骤9:摆盘,用“比比卡路里”热量相机,拍照扫描热量~
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