家常版鲍鱼捞饭你想象不到的简单
饭2.2W
用料
鲍鱼,扇贝柱 | 只 |
米饭 | 碗 |
西兰花,小番茄 | 朵 |
葱姜蒜,黑芝麻 | |
耗油,鲍鱼汁,料酒,生抽,老抽,水淀粉 |
家常版鲍鱼捞饭你想象不到的简单的做法
鲍鱼洗干净,去掉头嘴,用牙刷把周围刷干净,切花刀备用。
葱姜蒜切好。
小番茄洗干净,西兰花扇贝柱洗净烫好。热锅热油,放葱姜蒜炒香,放料酒耗油鲍鱼汁清水翻炒,放鲍鱼加生抽老抽翻炒三分钟,加水淀粉勾芡关火。米饭扣盘子上,鲍鱼扇贝西兰花小番茄摆在米饭边,浇汁,洒黑芝麻即可。
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