喂饱小怪物速成班－番茄鲜虾炒饭

小怪物最爱各种炒饭

用料  

喂饱小怪物速成班－番茄鲜虾炒饭的做法  

1. 鲜虾剥皮去虾线 各种蔬菜切丁 黄瓜上撒点盐腌制

2. 米饭用筷子搅碎 成小块

3. 鸡蛋打散 加盐 加葱花备用

4. 热锅一分钟 倒入油 再热片刻 打入鸡蛋 等两三秒 用筷子炒碎 待成熟 盛出

5. 锅中倒底油 中火放入洋葱 翻炒片刻 放入虾 翻炒至变色 再放入蘑菇翻炒至出汤

6. 小火 放入碎米饭 翻炒 调入 盐 糖 胡椒 蕃茄酱 用勺子碾压翻炒 使米饭成粒

7. 最后放入炒好的鸡蛋和黄瓜粒 翻炒片刻可以关火出锅