白汁肉糯米饭双拼

渐渐爱上蒸菜，一碗蒸菜里要饱含碳水，蛋白质，维生素，那最方便不过，营养一碗解决！

用料  

白汁肉糯米饭双拼的做法  

1. 提前一天晚上泡好糯米

2. 五花肉切大块，放一点点水（没过肉即可），盐，用高压锅压烂

3. 闷好的肉肉，切碎

4. 蒸碗下铺上泡好的糯米，糯米水不需要加进来，上铺切碎的白汁肉，加一点点煮肉的汤汁，喜欢重口味的，可以再加点切碎的蒜

5. 放蒸锅里蒸40分钟，蒸好的白汁肉糯米饭，原汁原味，肉汁侵入到糯米里，糯米香浓软糯，最好放凉一点再吃，米饭更加Q弹。太好吃了！我这碗一半原味，一半蒜蓉辣椒口味。