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豆腐西兰花拌饭(Vege is)

饭2.61W
豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图

搬运自Youtuber: Vege is

用料  

🥬蔬菜类
北豆腐 300g
西兰花 1朵（300-400g）
❤️调料类
蒜末 1大勺
酱油 3大勺（约45g）
糖 1大勺（约20g）
糖浆 1大勺（约30g)
醋 1大勺（约15g）
姜粉 1小勺（约5g）
紫苏油（或香油） 2大勺（约28g）
胡椒粉 适量

豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法  

  1. 将豆腐切成2cm方块，用厨房纸吸去水分

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第2张

  2. 西兰花择好，根部不要浪费，切成小丁

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第3张

  3. 滚水加盐，把西兰花焯一分钟

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第4张

  4. 锅中加油，将豆腐煎至金黄半熟

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第5张

  5. 混合调味酱：加入蒜末，酱油，糖，糖浆，醋

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第6张

  6. 继续加入胡椒，姜粉，紫苏油（或香油）

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第7张

  7. 热锅加入焯过的西兰花翻炒，倒入混合酱料，最后加豆腐一起翻炒均匀

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第8张

  8. 尽情享用扎实又健康的一餐吧！

    豆腐西兰花拌饭(Vege is)的做法步骤图 第9张
标签：Vege 豆腐 西兰花

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