圣诞蘑菇虾仁烩饭
非常喜欢这款好侍的番茄🍅红烩调料,操作简单快捷,味道超级好吃,配上🎅圣诞模具制作的饭团🍙,孩子看到连饭也多吃啦。
用料
蘑菇 | 10个 |
虾仁 | 250克 |
橄榄油 | 1勺 |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 0.2 |
料酒 | 1勺 |
好侍番茄红烩调料 | 1盒(用了3块) |
番茄 | 1个 |
青豆 | 20克 |
圣诞蘑菇虾仁烩饭的做法
虾仁用料酒和黑胡椒粉,盐和一个蛋清搅拌均匀静置二十分钟。蘑菇冲洗干净。
番茄切块,蘑菇切片。
锅内放油烧热,倒入虾仁翻炒至八成熟。
锅内放油烧热放入番茄翻炒至软。
倒入蘑菇继续伴炒。
加入青豆
加水没过食材煮开,放入番茄红烩调料搅拌均匀,待调料化开,倒入虾仁翻炒至粘稠起锅。
装盆,把提前煮好的米饭,做了圣诞爷爷放入盘中,四周用了自己喜欢的猕猴桃点缀一下。
孩子别急,来个合影再吃呗。
再来个烤鸡,感受一下圣诞气氛。
小贴士
蘑菇别放在水里浸泡,只需冲洗干净。
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