三文鱼拌饭(超多肉版)
饭1.5W
三文鱼饭很美味,但日料店里海鲜拌饭又贵,海鲜又少,想真正吃爽,还只有自己做才可以呀…
用料
三文鱼 | 500g |
牡丹虾 | 好多只 |
北极甜虾 | 好多只 |
三文鱼鱼籽(提鲜气必备) | 250g |
鸡蛋黄 | 1个 |
海苔片 | 几片 |
芥末 | 少量 |
寿司酱油 | 适量 |
三文鱼拌饭(超多肉版)的做法
1.先煮米饭,要干一点,烧好放到室温
2.三文鱼切小块,牡丹虾和北极甜虾都剥好待用
3.海苔片剪成小片
4.调制芥末味稍浓的酱油5.米饭中首先加入一个蛋黄(增加米饭粘稠度和香味)
6.加入三文鱼粒,牡丹虾和北极甜虾和少量调味好的酱油进行搅拌
7.加入三文鱼籽稍微搅拌下就可以了(三文鱼籽搅拌时候容易破要特别当心)饭盛出后根据个人喜好放上适量海苔
-
榆钱饭(菠菜、土豆、豆角饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
榆钱饭,小时候就感觉超好吃的东西,充满着妈妈气息的系列饭菜之一这几天正是榆钱出来的节气,厨友们可以尝试一下,真的很好吃哦!同样也可以做成菠菜饭、豆角饭、土豆饭等等,原理相同,一样好吃。用料榆钱约500g面粉约500g盐约3勺蒜2-4瓣醋适量酱油一点香油一点油适量花椒...
-
如何做豪华版蛋炒饭好吃 豪华版蛋炒饭烹饪方法大全
家里有啥放啥系列了,能看出有多少种材料吗?...
-
鸡肉茄子烩饭的做法和图解,鸡肉茄子烩饭怎么做更好吃
用料米饭碗茄子个盐克芸豆鸡肉洋葱胡萝卜鸡骨红椒白葡萄酒鸡肉茄子烩饭的做法锅中倒油,煎鸡肉和茄子,鸡肉煎黄,茄子煎软加入白葡萄酒,大火三分钟加入芸豆用洋葱和胡萝卜熬的鸡汤,倒入锅中,没过食材加入大米,大火煮三分钟,转中火15分钟,最后五分钟加一次鸡汤,加盐和红椒或...
-
멍게비빔밥韩式海胆拌饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料米饭1碗海鞘100克苏子叶4张生菜6片黄瓜半根大葱四分之一洋葱四分之一拌饭酱⬇️辣椒酱2勺醋2勺料酒2勺白糖2勺香油2勺芝麻1勺蒜泥1勺멍게비빔밥韩式海胆拌饭的做法海鞘清洗好后切一下,加入少量蒜泥和1勺鱼露辣椒粉1勺拌一次所有蔬菜都切丝最下面放一碗米饭,再...