超软土司面包怎么做更好吃
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超软土司面包
用料高筋面粉250克黄油15克奶粉6克(大勺)细砂糖17克(2大勺)盐5克(小勺)水190克酵母1.6克(½小勺)超软土司面包的做法将高筋面粉入面包机内胆将除水和酵母外所有材料依次加入(每次电子秤归零即可,不用搞那么多的瓶瓶罐罐)将190克...
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面包机版超软土司
从10年前老爸买回的第一台面包机开始,就没做成一次土司用料高粉面包粉250克黄油17克鸡蛋1只牛奶190毫升(加热至烫嘴)糖20克盐2克酵母2-3克面包机版超软土司的做法将鸡蛋打入面包机里。加糖,盐,黄油,热了的牛奶。倒入面粉。...
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超柔软土司面包
用料高筋面粉300克牛奶150克酵母4克鸡蛋1个糖50克盐2克黄油30克蜂蜜水(水1:1)刷色超柔软土司面包的做法除黄油外将所有配料按底层液体、中层面粉,上面酵母粉放进去搅拌均匀,静置2分钟,再揉面揉面20分钟,再加黄油揉20分钟放...
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简单超柔软可可土司面包
之前试验了快速揉面,做土司,前几天买了可可粉,就想着做个可可面包,可可本身有点苦味,比普通土司要多加点糖用料高筋面粉580克牛奶300克鸡蛋2个耐高糖酵母6克糖60克黄油30克盐5克自制红豆沙适量奶酪片2片坚果碎若干克可可粉...
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面包机面包(超软红豆吐司)
面包机吐司其实也可以很美味!这个方子改自女侠森森的蛋白吐司,我在一发结束后取出手工整形,分成六份,卷入了红豆沙。对于吐司,我总觉得撕着吃更美味!用料牛奶226g全蛋液45g(或小鸡蛋一个)盐5g糖50g高筋面粉(金象)353g酵母4g黄油...
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超柔软北海道土司,烫种+中种,面包机揉面法
做过很多遍的土司配方,真的是超级柔软,也可以在此基础上加葡萄干,巧克力豆等自己喜欢的馅料,也是别有一番风味。此配方是2个450克土司盒的量。用料烫种金橡土司粉35G糖1.5G盐1G牛奶35G淡奶油15G中种金橡土司粉350G新鲜酵...
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面包机(超软红豆沙土司)
做一个超软能拉丝的土司,,真心不容易,,都不知道失败了几次了。。。用料低粉300g温牛奶130ml白糖3g盐3g黄油30g干酵母3g鸡蛋1个面包机(超软红豆沙土司)的做法牛奶,盐,糖,鸡蛋,一次性放入面包桶内筛入面粉,,然后加干酵母(酵母不能碰...
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超软土司
用料糖10克牛奶170克盐3克酵母4克鸡蛋1个高筋面粉300克黄油20克超软土司的做法完美四角平平最好一次不错的配方...
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【面包机土司】超软芝麻土司
第一次写菜谱,有点小激动,哈哈哈哈~上次看到@竹林听溪的面包方子,我是放面包机里做的,做出来也非常软非常香我家的面包机是九阳的,使用也蛮方便的~用料高筋面粉500g白糖70g盐5g牛奶200g鸡蛋(一般大小)1个酵母8g色拉油30g左右...
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超软中种椰蓉面包 (也可以做土司)
用料高筋面粉350克酵母4-5克鸡蛋1个糖35-40克水100克奶油30克黄油:25克椰蓉陷椰蓉60鸡蛋1个牛奶30克糖25-30克黄油30克超软中种椰蓉面包(也可以做土司)的做法准备好材料先把105克水加热到60-70度关火倒入25克高筋粉搅拌...
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全自动面包机版超软土司
新入一个柏翠面包机,试了好几个方子,还是这个方法做出来的最软最好吃,记一下省的下次忘了还要再找用料高筋面粉230克水120克奶粉12克鸡蛋1个糖40克盐2.5克黄油30克酵母3克全自动面包机版超软土司的做法按照先液体后固体...
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超软奶香土司面包机版
一直在琢磨怎么用面包机做出超软的牛奶土司。这个太成功了,像云朵一样柔软又有弹性,吃到嘴里都是幸福的味道。用料高筋面粉270克鸡蛋牛奶鸡蛋1个,鸡蛋牛奶共150ML黄油20克糖18克酵母3克奶油30克炼乳20克超软奶香土司面包...
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超软拉丝的普通面粉土司小面包
用料普通面粉640克盐6克鸡蛋1个水含鸡蛋390克酵母6克黄油50克糖50—60克奶粉40克(君乐宝乐铂K2)超软拉丝的普通面粉土司小面包的做法除了黄油和酵母其他材料混合揉成团放冰箱过夜(我是晚上和面,比较方便。有两个宝宝怎么...
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超简单三明治土司和软土司面包,面包机
我是夏天的白天做的所以常温牛奶就可以,如果晚上就热下牛奶40℃再放入,晚上开启面包机(中途就不要揉搓)睡醒第二天早上直接吃适合上班租或做三明治早餐。做了两个,第一个做三明治的粗糙硬些比较好,第二个发酵后揉搓细腻点...
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超松软土司
朋友Alley的方子改良版,超松软!用料高筋面粉300g鲜牛奶130g细砂糖60g玉米油20g奶粉20g鸡蛋1个蜂蜜5g盐3g酵母5g超松软土司的做法将鲜牛奶、细砂糖、鸡蛋、蜂蜜、玉米油搅拌至细砂糖融化后倒入面包机搅拌桶。将高筋面粉...
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面包机版超软酸乳酪豆浆土司
用料豆浆70克酸乳酪40克白砂糖20克盐2克牛奶70克高筋粉250克金安琪酵母3克黄油15克面包机版超软酸乳酪豆浆土司的做法除黄油外所有材料放进面包机选和风程序3小时40分钟那种第一次和面结束后加入软化的黄油等程序自动...
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面包机版超软吐司面包
高含水量,非常柔软,而且弹性很好。加了15克黄油会湿润一些,如换成增加酸奶15克,弹性和柔软度一样,面包高度也一样,偏干一点点但是更健康。用料波兰种高筋面粉50克水50克发酵粉1克主面团高筋面粉200克可可粉10克鸡蛋1个无糖...
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不用面包机超软北海道土司
用料水200克细砂糖110克奶粉25克盐5克酵母(要用高活性酵母,)6克高筋面粉(推荐日式土司粉)500克鸡蛋2个黄油(用南桥烤培油更好)50克450克三能模具我这个是两个450克模具的量(做一个量减半)改良剂3克(没有可不加)不用面包机超软北...
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超软拉丝吐司面包(面包机版)
2017年5月5日第一次修改。这个方子建立的比较早,大约是在2014年的时候,当时还处在面包小白阶段。写出的方子也是给自己一个参考,没想到后来会有厨友真的会拿来当参考,而且做出了成品。所以在此特别感谢她对我的信任。这个...
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面包机版超软鲜奶土司
超软超爆棚用料面粉300酵母4糖50盐3牛奶100黄油或淡奶油30鸡蛋2奶粉30面包机版超软鲜奶土司的做法常温鸡蛋,奶粉,糖,盐,黄油,牛奶,先加进去,然后倒入面粉,最后放酵母,搅拌,正常平时怎么和面就怎么和,本人是柏翠13分钟和面程序3-5...
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双土司/超软小欧包
★☆我这个是两个面包机同时在和面的,所以配方中都是单份的份量*2,这样来配比计算的。但是总量不变。PS✺◟记录:又入了台新烤箱,测温新烤箱温度比老烤箱偏低10~15度,磨合测试烤箱预热170度5分钟后,转160度33分钟烤土司,5分钟...
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超软牛奶吐司、吐司、面包
做了好几次吐司,手揉过,和面机做过,总是发不高,不满格,内部有大孔,自己又喜欢吐司,不能放弃啊,终于试成功了,当然,还是借助了和面机。首先,你要了解你的机器,大概多久可以出粗膜,大概多久加黄油后可以出手套膜。我这个手套膜虽然没...
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超松软面包机土司
失败了N次终于摸索出的方子,成品灰常松软,让我终于改变面包机做不出好面包的看法。用料鸡蛋1个盐4g糖40g高筋面粉270g低筋面粉30g抹茶粉20g牛奶120g奶油奶酪18g酸奶57g酵母5g超松软面包机土司的做法盐、糖、鸡蛋分三个...
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面包机版吐司🍞面包超级软
我们全家都爱吃吐司🍞面包、特别家里养了一只鹦鹉🦜、每天都吵着要吃面包、超级简单方便用料高筋面粉320克鸡蛋1个盐2克砂糖60克黄油30克牛奶200克耐高糖酵母5克面包机版吐司🍞面包超级软的做法首先打入一个鸡蛋➕牛...
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面包机土司(放一天都超级松软)
用料高筋面粉150克中筋面粉187克(因为我只剩这么多)鸡蛋1个水54克(一倒就倒了这么多)盐4克白砂糖60克淡奶油180克耐高糖酵母5克面包机土司(放一天都超级松软)的做法将材料按照先液体,中间面粉(我是直接在面包桶上将面粉过筛的...