🎄番茄红烩牛肉饭🎄
这款番茄🍅红烩牛肉饭真的太好吃了😋 好侍的番茄红烩调料味道不错哦,喜欢番茄口味小朋友的麻麻们可以给小朋们做这道菜喔!绝对胃口大开!
用料
牛肉 | 适量 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
好侍番茄红烩调料 | 1盒 |
🎄番茄红烩牛肉饭🎄的做法
牛肉切块(我切的块小,为的是炖煮更易软烂,小朋友吃起来更容易)。
牛肉和姜片葱段冷水入锅,焯水。水开之后撇出浮沫,煮开五分钟,浮沫差不多煮出来,用水投洗牛肉(葱舍弃),把浮沫都洗净。领起一锅,倒入纯净水、牛肉、胡萝卜🥕块、姜片葱段放入,水开之后转小火炖煮约一个多小时(为了牛肉软烂适合小朋友吃,大人可以适当缩短时间)。炖煮一个多小时后(这道工序可以提前一天完成✅)关火焖烧一会儿(🐰用的是铁锅)
将之前炖煮的葱段取出扔掉,放入洋葱🧅、土豆🥔和好侍番茄红烩调料。一起炖煮,仍旧是水开之后转小火,记得要用锅铲适时搅拌,避免底部焦糊。
食材用量是个参考,可根据自己的喜好调整用量即可。(我土豆放的少)
等调料块煮化,并且汤汁变浓稠后,即可关火。(可以尝一下)
如图
😋
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