菠菜发芽饭

用料  

菠菜发芽饭的做法  

1. 菠菜切小段用沸水汆烫去涩后捞起沥干;红萝卜去皮切丝,备用。

2. 发芽米洗净后与作法1的菠菜段、红萝卜丝及水拌匀放入电子锅中,浸泡30分钟后按下开关煮至开关跳起,再焖10分钟即可。