简易版牛肉饭

用电饭锅做的牛肉饭，跟着老李一起偷懒

用料  

简易版牛肉饭的做法  

1. 大米和薏米洗干净，泡两个小时

2. 牛肉切薄片，所有调料放进去，加适量水，一起抓匀，反复抓，把水份抓进牛肉里面。这样牛肉会比较入味，并且鲜嫩。牛肉抓好后静置半小时。

3. 米饭放入电饭锅，按照做米饭的程序操作就可以了

4. 米饭快要熟的时候将西葫芦摆进去，然后摆牛肉，最后放一个生鸡蛋。按照自己家电饭煲的实际操作情况设置，我又选择了陈饭再加热功能，这样就把牛肉鸡蛋和西葫芦焖熟了。

5. 最后撒熟芝麻

6. 完美，懒人版牛肉饭

小贴士

一次可以多腌制一点牛肉，下一顿可以炒着吃，炸着吃都可以。