大米小饭团
用料
米饭 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 适量 |
红萝卜 | 20克 |
青豆 | 20克 |
火腿肠 | 1根 |
大米小饭团的做法
准备需要的食材 全部切丁备用
青豆下锅煮一下
锅里放油,倒入青豆 红萝卜 火腿肠翻炒
加入米饭 小火不停翻炒,鸡蛋液拌匀倒入里面继续翻炒,➕盐适量炒好即可
把炒好的米饭用勺子挖到摇摇饭团里面,抖动起来
圆圆的饭团就完成了,是不是很简单
小贴士
1.如果是刚做的热米饭,可以把红萝卜切片和青豆一起下锅煮一下后,再把红萝卜切丁。热米饭翻炒的时间不用过长,基本上就是拌下味就可以
2.没有摇摇饭团的,可以把米饭放保鲜膜上揉圆。
3.蔬菜可以根据自己喜欢的添加。
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