🌈云南五彩糯米饭🍚🌈
生活需要五颜六色,但不能乱七八糟🌈🌈🌈
用料
密蒙花【黄色】 | 10克配一小碗儿水 |
蓝蝴蝶【蓝色】 | 10克配一小碗儿水 |
紫蓝草【紫色】 | 10克配一小碗儿水 |
洛神花【红色】 | 朵10克配一小碗儿水 |
密蒙花+蓝蝴蝶【绿色】 | 蓝4/黄6(汤调配汁) |
糯米 | 1斤克 |
准备好糯米
放入清水浸泡3-4小时以上
准备好植物染料
蝶豆花冷水下锅煮,煮15分钟左右,静置10分钟,把糯米放入汤汁中浸泡3-4小时,看上色情况
密蒙花冷水下锅煮,煮15分钟左右,静置10分钟,把糯米放入汤汁中浸泡3-4小时,看上色情况
洛神花冷水下锅煮,煮15分钟左右,静置10分钟,把糯米放入汤汁中浸泡3-4小时,看上色情况
把蝶豆花汁和密蒙花汁以4/6的比例调成绿色,然后放入糯米浸泡3-4小时,看上色情况
紫蓝草冷水下锅煮,煮15分钟左右,静置10分钟,把糯米放入汤汁中浸泡3-4小时,看上色情况
五彩糯米染好啦
摆成自己喜欢的造型
🌈🌈🌈
隔水上锅蒸1小时
糯米饭蒸好啦
味道没有什么变化,但是颜值超高哦⊙∀⊙!
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