五花奶酪饭团
白米饭吃腻了, 不妨试试这款饭团子,五花肉、泡菜、乳酪和饭团碰撞出的美妙滋味,不论日常还是做为便当,都是不可多得的美食,最后可以随个人喜好蘸食各种料汁,美食就是如此多变
用料
大米 | 150克 |
糯米 | 50克 |
泡菜 | 100克 |
洋葱 | 100克 |
五花肉 | 200克 |
芝士片 | 20克 |
五花奶酪饭团的做法
大米和糯米混合,淘洗干净
加入米量两倍的水
电饭煲通电后,选择蒸煮功能
米饭蒸好后,稍微晾凉打散
放入模具内
磕出饭团
洋葱切丝、辣白菜切丝
将辣白菜和洋葱放在饭团上
五花肉切片或者直接买五花肉片使用
五花肉覆盖在饭团上
放入200度预热的烤箱,烤10分钟后,在饭团上放上芝士片,继续烤5分钟
取出后,在奶酪上放泡菜,最后可以蘸自己喜欢的料汁食用
小贴士
1、大米和水的比例是1:2,这样做出米饭的口感软硬合适味道好
2. 这里使用了电饭煲的蒸煮功能
3、五花肉和培根都可以使用,随个人喜好
4、因为家里的马苏里拉用完了,所以我用了做汉堡额芝士片,虽然不能拉丝但味道也很好
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