番茄牛肉鸡蛋盖浇饭
用料
鸡蛋 | 2个 |
牛排 | 一大块 |
番茄 | 2个 |
番茄牛肉鸡蛋盖浇饭的做法
主锅加入10g油设置3分钟温度V速度小勺爆香
这时候把两个鸡蛋打散,放平底锅煎好
主锅音乐想起加入去皮切块的🍅设置4分钟温度V速度反转小勺
这时候平底锅把牛排煎好,切小块音乐想起记得插蝴蝶棒,加入提前煎好的鸡蛋跟牛排、100g开水设置4分钟温度120速度小勺,调料可以看自己喜欢,我今天加了一点盐跟糖,牛排是提前腌制过的
最后两分钟加入淀粉水取一个大碗,扣一碗米饭🍚,把番茄牛肉鸡蛋浇上去,在切一点黄瓜,中午就我跟儿子俩,这样吃不怕没营养也不怕浪费
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