美味佳肴馆香菇芹菜猪肉馄饨
馄饨3.36W
老爸最爱吃芹菜猪肉馅的饺子，以前都是他包给家人吃。这会他正在医院住院呢，被车撞断了4根肋骨，诶呀，好疼😭！住院容易上火吃不下饭，把饺子改成馄饨了，有汤水吃着容易些。
用料
| 猪肉 | 500克 |
| 香菇 | 10朵 |
| 芹菜 | 4棵 |
| 姜 | 3-4片 |
| 葱 | 半根 |
| 料酒 | 5汤勺 |
| 盐 | 6克 |
| 色拉油 | 10克 |
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 水 | 适量 |
香菇芹菜猪肉馄饨的做法
先把面和好，放一旁醒会，这样面更筋道，擀皮容易成型。和面时可以放入1个鸡蛋，面的颜色好看又营养。
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先把葱姜剁碎放到肉馅里，加入料酒和少许色拉油（猪肉馅是绞好的）没有放酱油，芹菜里会出水，不好包
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把香菇和芹菜分别剁碎加入到猪肉馅里，放入盐后用筷子搅拌均匀
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擀面皮包馄饨喽
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可以包98个用料小白菜1颗大香干1块香菇3朵肉末少许酱油、白糖、盐、橄榄油适量小白菜馄饨的做法所有食材剁剁剁，剁细，其中小白菜用盐腌出水。然后所有食材+所有调料混合，拌均开包。一定要先包一个尝一下味道小贴士红油+紫菜+陈醋+虾皮。因为馄饨不是纯肉馅的，煮的...
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用料荠菜300克1猪肉150克鸡精0.5勺盐适量克生抽两勺勺葱姜末少许克白胡椒粉少许勺食用油少许克荠菜猪肉腐竹大馄饨的做法荠菜，洗净，焯水，切成碎猪肉加入适量淀粉和鸡蛋顺，黑胡椒粉顺时针搅拌均匀，加入荠菜碎，腐竹碎，顺时针拌匀,加入适量的盐，鸡精，油。包成馄饨，煮熟。馄...
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必要食材：馄饨/饺子，麻酱，生抽，蚝油，醋，白糖酌情添加食材：葱末，蒜末，香菜末，紫菜碎，虾皮，重庆小面酱（增加一点点辣味，可以用老干妈或者其他辣酱代替），芝麻油，鸡精用料重庆小面酱一勺（如果没有可以换老干妈，不吃辣换成生抽一勺）醋两勺生抽一勺蚝油一勺麻酱两勺芝麻油适量（如果买的麻...
