香菇方便馄饨

能带出门的即食方面馄饨。
在火车上不仅能吃冷面，还能吃上热汤馄饨啦~

用料  

香菇方便馄饨的做法  

1. 香菇洗净焯熟，挤干水分后剁碎

2. 加盐，生抽，葱姜末，胡椒粉，五香粉，植物油和一小勺淀粉拌匀

3. 包好馄饨上锅蒸熟。（这次还是用南方馄饨的包法，刚学的，包的不好看。我们这里的馄饨皮子很大，不适合蒸。）

4. 香菇馅是熟的了，所以蒸的时候只要把皮子蒸熟就可以了，不需要蒸的太烂，透明了就行

5. 把生抽，米醋，素蚝油和香油混合成料汁，放进一个小袋子里。饭盒里放上蒸好的馄饨，香菜末和紫菜，再撒上胡椒粉和素鸡粉，放上料汁袋就打包带走吧

6. 吃的时候只需要倒入料汁，用热水一冲就好，蒸过的馄饨很耐泡的

小贴士

热透之后，皮子都还是劲道爽滑的哦~
带上我的方便馄饨出发喽~