虾菇馄饨
作为妈妈,当孩子告诉你,想吃馄饨的时候,妈妈会第一时间会帮你弄到的。
用料
草菇250 | 克 |
虾15 | 只 |
猪肉500 | 克 |
馄饨皮 | 张 |
葱 | 根 |
鸡蛋两个 | 个 |
料酒 | 勺 |
酱油 | 勺 |
盐 | 克 |
姜 | 片 |
清酱油少许 | |
两个浓汤宝 | |
鸡精少许 |
虾菇馄饨的做法
家里孩子吃的一定要买活的对虾,然后剥壳
这个草菇比香菇好吃,然后把它剁碎
新鲜的虾仁剁碎了
草菇也剁碎了
浓汤宝一定用开水把它泡融化了
然后把新鲜的虾仁和草菇猪肉沫放在一起,在放葱、姜、油、鸡精、料酒、浓汤宝两个、两个鸡蛋、清酱油和盐只能放一样,以防太咸,把它们搅拌均匀。
方方的面皮,包着时候有点干,边上可以擦一点水,这样就好包了。
包好了*^_^*
煮沸腾的时候,可以加三次冷水,让里面的馅快一点煮熟。
这样就煮好了,每次孩子吃8个,今天包的她吃了18个,一下子多吃十个,你想一下,是不是今天包的有点特别好吃啊?
小贴士
今天是第一次发明的草菇,没想到比香菇好吃*^_^*
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