美味佳肴馆云吞馅料
馄饨1.63W
用料
| 前腿肉 | 500克 |
| 肥猪肉颗颗 | 250克 |
| 鲜虾仁 | 150克 |
| 冬菇碎 | 20克 |
| 大地鱼粉 | 10克 |
| 盐巴 | 8克 |
| 鸡粉 | 5克 |
| 生抽 | 15克 |
| 糖 | 6克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 十三香 | 1克 |
| 芝麻油 | 5克 |
| 生粉 | 8克 |
| 花生酱 | 10克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 熟芝麻 | 8克 |
| 水 | 15克 |
云吞馅料的做法
9×9的云吞皮，约6克/张
港式云吞馅料：15克/个；
金鱼馄饨馅料：10克/个
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用料青菜1人份蘑菇100克裙带菜1小把粉丝1小把面饼1个肥牛或其他荤菜50克芝麻1勺孜然1勺麻辣鲜1勺郫县豆瓣酱1大勺火锅底料1小块老式清汤麻辣烫辽宁版的做法首先炒豆瓣酱+火锅底料，口重的可以多一点豆瓣酱。豆瓣酱+火锅底料炒香。（我没有放其他油热锅，因为底料中有...
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没有汤底的馄饨没有灵魂！！！搞起来！超级简单！冲！用料小葱一把虾皮一大把八角适量胡椒粉适量十三香调料适量超级鲜香的馄饨汤底！的做法小葱一大把打碎或者切碎，我喜欢囤一大碗，所以都是往多了搞哈哈你没看错，还是这个图，因为第一步忘记拍了，把油倒入葱里，没过葱碎，小火炸它！葱炸...
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3-6人份，时长22分钟用料玉米200g切成5厘米的小块清水300.0克玉米清汤-5G的做法备料：玉米200.0克切成5厘米的小块...
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用料馄饨皮30张猪肉250克蚝油勺盐克馄饨，皮薄肉多的做法肉+香菇（可不放），一起剁碎加韭菜（可换成葱），加调味料（蚝油，盐，五香粉，鸡精），搅拌然后淋上热油放馅，四边弄水，对折在涂一层水这样捏捏好的水烧开，放馄饨，记得底部弄一下，别沾锅上了好了...
