饺子皮韭菜馅饼

用料  

饺子皮韭菜馅饼的做法  

1. 1.韭菜切丁后先加一勺盐
   2.粉丝泡水后切丁
   3.鸡蛋入锅炒后备用
   3.加入所有调料
   4.搅拌

2. 5.饺子皮包馅，捏成包子形状

3. 6.锅内刷油，放入馅饼，花面朝下煎，轻压使其变平扁。两分钟后刷油翻面煎，此时香味已经扑腾扑腾出来了~
   

4. 7.两分钟后就可以出锅，皮薄馅多，外脆里嫩，你会喜欢的

小贴士

中途不可盖上锅盖，否则皮不脆了呦~